社保缴费时间断断续续会对个人造成一定影响，主要的风险和后果包括但不限于：
1. 影响个人权益：社保缴纳时间是个人权益的保障之一，社保缴费时间断断续续可能会影响个人的医疗报销、养老金领取等权益的享受。在缴纳社保过程中断，可能会对报销比例产生影响。比如对于缴纳中断的参保人来说，一般超过半年的断缴期将会被认定为无法补缴。当失业期间或短期内因工作变动中断社保缴费时，社保中的医疗保险和生育保险在中断期间会失效，如果在期间生病就无法报销医药费。另外，如果社保缴费累计年限不足，将会影响退休后养老金的领取。
2. 影响就业：一些企业或单位在招聘时会查询应聘者的社保缴纳记录，若发现应聘者社保缴纳时间断断续续，可能会对其就业造成一定影响。
3. 影响落户购房：在一些城市，社保缴纳时间也是购房和落户的重要条件之一。若社保缴纳时间断断续续，可能会对个人的购房和落户计划产生影响。
因此，建议个人在缴纳社保时尽可能保证连续性，避免频繁更换工作或忘记缴纳社保费用等情况的发生。
如果确实出现了社保缴费时间断断续续的情况，建议及时咨询当地社保局了解相关政策和补缴方式，以避免不必要的损失和风险。