对于新手如何快速使用数字人民币，可以参考以下几点：
1. 下载安装数字人民币APP并注册账户。根据页面提示开通数字人民币钱包，可以选择不同级别的运营机构，如国有大行、商业银行等。不同机构的钱包管理不同，有的可以直接开通，有的可能需要额外验证身份信息。
2. 使用数字人民币钱包进行支付交易。可以通过扫一扫或转账等方式进行支付，与支付机构的APP或APP钱包交易流程类似。另外，还可以通过碰一碰实现双离线支付。钱包支持绑定银行卡并转账等常用功能。值得注意的是，用数字人民币转账给朋友没有手续费和中间行手续费等额外费用。同时，用户也可以利用数字人民币进行理财投资等金融活动。
关于数字人民币的安全性和稳定性问题：
安全性方面，数字人民币是由国家主导的法定数字货币项目，采用多种安全技术和加密手段保障交易的安全性和匿名性。此外，数字人民币的交易记录可追溯到每一笔交易的来源和去向，有利于打击非法交易和维护金融稳定。同时，用户也可以通过安全设置来保护自己的账户安全。
数字人民币在安全性方面有着很高的保障措施。稳定性方面也比较有保障，因为它由中央银行提供强大信用背书，强有力的监管保障相结合，保证运行的稳定和安全可靠。
以上内容仅供参考，如需更多信息，建议访问相关论坛或咨询金融领域专业人士获取更多帮助和指导。