在深圳，各家券商的期权开户手续费存在差异，具体哪家券商的手续费最低可能因市场情况、券商政策以及投资者的资金量和交易量等因素而有所不同。不过，根据公开发布的信息，一些券商可以提供相对较低的期权开户手续费。
一、最低手续费标准
目前，市场上期权交易手续费最低可以给到每张1.7元左右，但这通常是在交易量较大的情况下，并且可能不包括规费（如经手费、结算费等）。规费部分，如上海证券交易所的期权交易经手费固定为每张1.3元，中国证券登记结算有限责任公司的结算费固定为每张0.3元，这些费用是固定的，不随交易量变化。
二、影响手续费的因素
1. 券商政策：不同券商根据自身的运营成本、市场竞争策略等因素，会制定不同的期权手续费标准。
2. 投资者资金量和交易量：资金量大、交易量多的投资者通常能够获得更优惠的手续费费率。
3. 开户方式：通过线上客户经理协商开户可能更容易获得低手续费费率，因为客户经理有权限根据投资者的具体情况进行调整。
三、如何获取最低手续费
1. 比较不同券商：投资者可以比较不同券商的期权手续费标准，选择相对较低的券商进行开户。
2. 与客户经理协商：在开户前，投资者可以联系券商的客户经理，根据自身的资金量和交易量等情况，协商更低的手续费费率。
3. 关注券商优惠活动：一些券商会定期推出优惠活动，如降低手续费、提供开户奖励等，投资者可以关注这些活动以获取更优惠的费率。
四、注意事项
1. 满足开户条件：在申请期权开户前，投资者需要确保自己满足相关的开户条件，如资金要求、交易经验要求等。
2. 了解风险：期权交易具有较高的风险性，投资者在开户前需要充分了解期权交易的风险收益特征和投资策略。
综上所述，深圳哪家券商期权开户手续费最低可能因多种因素而有所不同。投资者在选择券商时，可以综合考虑券商的信誉、服务质量、手续费标准等因素，并通过与客户经理协商等方式获取更优惠的费率。同时，投资者也需要注意满足开户条件和了解期权交易的风险。