印花税是一种针对经济活动中书立、领受特定凭证行为征收的税种。其计算和收取方式主要依据应税凭证的性质和税率来确定，以下是对印花税计算和收取方式的详细解析：
一、印花税的计税依据
印花税的计税依据主要是应税凭证上所列明的金额，但不同种类的应税凭证计税依据有所不同：
1. 应税合同：为合同所列的金额，不包括列明的增值税税款。例如，购销合同、加工承揽合同等。
2. 应税产权转移书据：为产权转移书据所列的金额，同样不包括列明的增值税税款。产权转移书据包括土地使用权出让书据、房屋等建筑物和构筑物所有权转让书据、股权转让书据等。
3. 应税营业账簿：为账簿记载的实收资本（股本）、资本公积合计金额。营业账簿按其反映的内容可分为记载资金的账簿和其他账簿，只对记载资金的账簿征收印花税，其他账簿不再征收。
4. 证券交易：为成交金额。这里的证券交易特指转让在依法设立的证券交易所、国务院批准的其他全国性证券交易场所交易的股票和以股票为基础的存托凭证。对于公司债券、政府债券、资管产品等其他证券，以及境外交易的证券，不属于印花税征税范围。
二、印花税的计算方式
印花税的计算方式主要分为按比例税率和按定额税率两种：
1. 按比例税率计算：应纳税额 = 应税凭证计税金额 × 比例税率。这种方式适用于应税合同、产权转移书据和大部分营业账簿。比例税率根据应税凭证的性质和类型有所不同，通常在0.03%至0.5%之间。例如，购销合同可能适用0.3‰的税率，而土地使用权转让合同可能适用0.5%的税率。
2. 按定额税率计算：应纳税额 = 应税凭证件数 × 定额税率。这种方式适用于权利许可证照和部分营业账簿，如营业执照、专利证书等，通常按件固定金额征收，如每件5元。
三、印花税的收取方式
印花税的收取方式通常是在应税凭证书立或领受时贴花缴纳。对于大额的应税合同或产权转移书据，可能需要到税务机关开具缴款书并缴纳税款。此外，随着电子税务局的普及，现在也可以通过电子税务局进行印花税的申报和缴纳。
四、注意事项
1. 企业应仔细审查每笔交易的具体条款，确保正确应用相应的税率。对于涉及多方的复杂合同，应根据各自承担的工作量或收益份额分别计算应缴税款。
2. 及时更新对最新税收政策的理解同样关键，因为政府会根据经济发展情况调整税率或出台优惠政策。企业可以利用税收优惠政策来降低税负。
3. 印花税的缴纳具有法定性，纳税人必须按照税法规定的时间和方式缴纳税款，否则将面临法律制裁。
综上所述，印花税的计算和收取方式相对复杂，但遵循一定的规则和原则。纳税人应充分了解税法规定，确保正确计算和缴纳税款，以维护自身的合法权益并履行纳税义务。