闲钱理财年化收益超过8%的产品确实有可能是针对新客户推出的理财产品，但也并非绝对。以下是对这类产品的详细分析以及开户购买的方法：
一、年化收益超过8%的新客理财
1. 存在性：一些证券公司为了吸引新客户，会推出年化收益率在6%\~8%之间的新客理财产品，甚至有个别产品的年化收益率可能超过8%。这些产品通常具有较短的投资期限，如7天、14天、28天等，且购买额度有限，一般不超过5万元。
2. 保本特性：多数新客理财产品承诺保本，这意味着即便市场波动，投资者的本金也不会受到损失。然而，这并不意味着新客理财完全没有风险，只是风险相对较低。
3. 高收益来源：券商新客理财产品之所以能给到超高的收益率，除了原本的投资收益外，还有一部分收益可能来自营销费用。券商用营销费用补贴了部分收益，以此来吸引新客户。
二、开户购买方法
1. 开通证券账户：投资者需要开通一个证券账户。这可以通过线上或线下的方式完成，具体流程可咨询相关证券公司。线上开户通常更为便捷，只需在证券公司的官方网站或APP上填写相关信息并提交申请即可。
2. 了解产品信息：在开通账户后，投资者需要仔细了解产品的相关信息，包括投资期限、年化收益率、购买限制等。这些信息通常可以在证券公司的官方网站、APP或客户经理处获取。
3. 购买产品：在了解产品信息后，投资者可以根据自己的需求选择合适的产品进行购买。购买过程通常比较简单，只需在证券公司的客户端或网站上选择相应的产品并输入购买金额即可。在购买时，请务必核对所有信息，包括购买金额、产品名称、代码等，以避免出错。
三、注意事项
1. 风险意识：虽然新客理财产品通常承诺保本，但投资者仍需保持风险意识。市场波动、券商经营状况等因素都可能影响产品的实际收益。
2. 持续监控：购买产品后，投资者应持续监控市场动向和券商的经营状况。一旦发现异常情况，应及时采取措施保护自己的利益。
3. 避免盲目跟风：在购买理财产品时，投资者应避免盲目跟风。应根据自己的风险承受能力和财务目标选择合适的产品进行投资。
综上所述，闲钱理财年化收益超过8%的产品有可能是针对新客户推出的理财产品。在开户购买时，投资者应仔细了解产品信息、保持风险意识并持续监控市场动向。